酵素完成

梅の酵素が完成しました！今回はレモン味が効いてさわやかなお味になりました(^^♪

２０リットルの樽で仕込み、７リットルの酵素が完成。40リットルの樽で仕込んでいる時に１００万円の価値があると先生から聞きました。受付に飾っておきますね！